Der kompakte Cold-Brew-Maker fĂĽr professionelle AnsprĂĽche
Baby Hardtank wurde für Betriebe entwickelt, die auch auf begrenztem Raum schnell, zuverlässig und in gleichbleibender Qualität Cold Brew servieren möchten. Das kompakte System passt auf jede Arbeitsfläche und liefert in wenigen Minuten frischen Cold Brew, Tee oder kreative Infusionen. Ideal für Cafés, Bars und Restaurants, in denen Tempo, Konsistenz und Produktqualität entscheidend sind.
Technologie, die Cold Brew neu definiert
Im Kern vom Baby Hardtank arbeitet das patentierte Schnellbrühverfahren von Hardtank. Anstatt 12 bis 24 Stunden auf die Extraktion zu warten, zirkuliert eine dynamische Umwälztechnologie das Wasser aktiv durch das Kaffeemehl. So wird eine vollständige und gleichmäßige Extraktion in unter einer Stunde erreicht – bei vollem Aroma und ohne geschmackliche Kompromisse.
Der intensive Kontakt zwischen Wasser und Rohmaterial maximiert Effizienz und Reproduzierbarkeit und macht den Baby Hardtank zur idealen Lösung für den professionellen Ausschank mit hohem Durchsatz.
Entwickelt fĂĽr den Alltag im Betrieb
Baby Hardtank ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und für den dauerhaften Einsatz konzipiert. Das präzise Filtersystem sorgt für einen klaren, weichen Cold Brew ohne Bitterkeit oder Adstringenz, während die geschlossene Brühkammer Oxidation reduziert und die Haltbarkeit verlängert.
Automatisierte Reinigung, Ausgabe und Rezeptursteuerung minimieren den Arbeitsaufwand und sichern konstante Qualität – selbst bei wechselndem Personal. So lässt sich Cold Brew wirtschaftlich skalieren, ohne zusätzliche Komplexität in den Betriebsablauf zu bringen.
Was zeichnet den Baby Hardtank aus?
Schnelle BrĂĽhtechnologie
Dank der patentierten beschleunigten Kalt-Extraktion können Sie in nur 45 Minuten bis zu fünf Liter Cold Brew zubereiten – viel schneller als mit herkömmlichen Methoden, die bis zu 24 Stunden dauern.
Kompakte Grösse
Baby Hardtank zeichnet sich durch seine geringe Stellfläche von 30×30cm aus, sodass Sie frische Kaltgetränke direkt auf Ihrer Arbeitsplatte zubereiten können, ohne zusätzliche Geräte unter der Arbeitsplatte zu benötigen.
Auffälliges Design
Mit seinem modernen Look zieht dieser stilvolle Cold-Brew-Maker sofort die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich und weckt ihre Neugier.
Vielseitigkeit
Dieser Cold-Brew-Maker eignet sich nicht nur für Kaffee. Sie können damit ganz einfach Tee, Cascara, Cocktails, aromatisierte Spirituosen und vieles mehr zubereiten und so Ihr Angebot an Kaltgetränken mit einem einzigen Gerät erweitern.
Automatische Reinigung
Baby Hardtank verfügt über Selbstreinigungs- und Desinfektionsprogramme, vorab gespeicherte Rezepte und eine automatische Entleerung, sodass die Wartung und Bedienung mit minimalem Aufwand möglich ist.
Gleichbleibende Qualität
Dank digitaler Touchscreen-Steuerung und Rezeptanpassung wird jede Charge genau nach Ihren Vorgaben gebraut, sodass jedes Mal ein gleichbleibender Geschmack und eine gleichbleibende Qualität gewährleistet sind.
Keine Einwegfilter erforderlich
Das einzigartige Design des Extraktionskorbs sorgt fĂĽr ein sauberes, ertragreiches Brauergebnis ohne Einwegfilter, was sowohl kostengĂĽnstig als auch umweltfreundlich ist.
Interesse geweckt? Dann nimm jetzt Kontakt mit uns auf!