BULLS Pink Bourbon - Special Edition Espresso - Kaffeebohnen
ab CHF 16.00
BULLS
Tropical Summer - Special Edition
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Kolumbien, Medellin
Röstung: hell
Noten: Kakao, Haselnuss, gelbe und rote Früchte, Karamell
Körper: fruchtig, süss, aromatisch
Säure: leicht
Genussempfehlung: Espresso
Packungseinheit: 250 g Bohnen, 500g Bohnen, auch gemahlen erhältlich
All unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, das diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
Tropical Summer unterliegt einer speziellen Art der Fermentation. Die Kaffeekirschen werden nach dem Pflücken in einen Musicale-Zustand (Honigzustand) entfleischt und dann in einen Tank gegeben, wo sie 170 Stunden lang einer anaeroben Fermentation unterzogen werden! Das Ergebnis ist ein Kaffee mit gelbem Fruchtprofil, der Sie an einen tropischen Moment erinnern wird.
Einfach Sommer in der Tasse.
BULLS Pink Bourbon - Specialty Coffee - E.S.E. Kaffeepads
ab CHF 9.90
CHF 16.00
BULLS
Pink Bourbon - Specialty Coffee
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Kolumbien, Huila
Röstung: hell
Noten: Wassermelone, Orange, Rose, Jasmin, Lavendel, Pink Grapefruit
Körper: fruchtig, blumig
Säure: leicht
Genussempfehlung: Espresso
Packungseinheit: 20 Kaffeepads (E.S.E.-Standard, Durchmesser 44 mm) ca. 7g Kaffee
Hast du schonmal reife pinkfarbene Kaffeebohnen gesehen?
Nun, in Huila, Kolumbien, kann man sie finden und sie haben tatsächlich ein blumiges Aroma mit Lavendel- und Pink-Grapefruit-Noten. Huila ist ein Departement in Kolumbien. Es ist bekannt für seinen reichen und vulkanischen Boden, der durch die Präsenz des Nevado del Huila entsteht und ein großartiges Land für die Kaffeeproduktion ist. Die Kaffeekultur in Huila ist bekannt für die Produktion von Bourbon und Caturra.
Eine der exotischsten Bourbon-Varianten ist der Pink Bourbon, eine Mischung aus rotem und gelbem Bourbon. Pink Bourbon wächst in höheren Lagen auf über 1.800 Metern. Dabei ist es eine Herausforderung die charakteristische rosa Farbe der Bohnen beizubehalten. Beispielsweise müssen die Pink Bourbon-Bäume isoliert werden, um eine Fremdbestäubung zu verhindern.
Der Geschmack dieser Bourbon-Variationen ist einzigartig und elegant mit fruchtigen und blumigen Noten die Ihren Gaumen begeistern. Ein grossartiger Kaffee, welcher Liebhaber in Erstaunen versetzt.
All unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, das diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
100% DIRECT TRADE
BULLS Purple Bio Edition - Espresso/Lungo - Holzkapseln
ab CHF 10.00
BULLS
PURPLE BIO Edition
Bohne: 50% Arabica, 50% Robusta
Herkunft: Honduras, Indonesien und Ecuador
Röstung: dunkel
Noten: Schokolade, Frucht, Orange
Körper: aromatisch
Säure: fein-fruchtig
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit: 14 oder 20 Holz-Kapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel (Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Stark, tiefdunkel, intensiv mit einer samtigen Crema
10 % – Honduras – COMSA natural / Arabica
40% – Indonesien – PERMATO GAYO / Arabica
50% – Ecuador – JATARI /Robusta
All unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, das diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
100% DIRECT TRADE
BULLS Purple Bio Edition- Espresso/Lungo - Kaffeebohnen
ab CHF 14.00
BULLEN
LILA Bio Edition
Bohne : 50 % Arabica, 50 % Robusta
Herkunft : Honduras, Indonesien und Ecuador
Röstung : dunkel
Noten : Schokolade, Frucht, Orange
Körper : aromatisch
Säure: fein-fruchtig
Genussempfehlung : Espresso oder Lungo
Packungseinheit : ganze Bohnen zu 250g, 500g, 1kg (2x zu 500g verpackt), auch gemahlen möglich
Stark, tief dunkel, intensiv mit einer samtigen Crema
10 % – Honduras – COMSA natural / Arabica
40 % – Indonesien – PERMATO GAYO / Arabica
50 % – Ecuador – JATARI /Robusta
Alle unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, dass diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
100 % DIREKTHANDEL
BULLS Purple Edition - Espresso/Lungo - E.S.E. Kaffeepads
ab CHF 9.90
CHF 14.00
BULLS
PURPLE Edition
Bohne: 50% Arabica, 50% Robusta
Herkunft: Honduras, Indonesien und Ecuador
Röstung: dunkel
Noten: Schokolade, Frucht, Orange
Körper: aromatisch
Säure: fein-fruchtig
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit: 20 Kaffeepads (E.S.E.-Standard, Durchmesser: 44 mm) ca. 7g Kaffee
Stark, tief dunkel, intensiv mit einer samtigen Crema
10 % – Honduras – COMSA natural / Arabica
40% – Indonesien – PERMATO GAYO / Arabica
50% – Ecuador – JATARI /Robusta
All unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, das diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
100% DIRECT TRADE
BULLS Red Bio Edition - Cafe Creme - Kaffeebohnen
ab CHF 14.00
BULLS
Rote Bio Ausgabe
Bohne : 50 % Arabica, 50 % Robusta
Herkunft : Costa Rica, Guatemala, Brasilien, Indien
Röstung : mittel
Noten : Bitterschokolade, Haselnuss, Holz- und Erdnoten, subtiler Zitrusgeschmack
Körper : voll und stark
Säure : fein
Genussempfehlung : Café Creme, Lungo
Packungseinheit : ganze Bohnen zu 250g, 500g, 1kg (2x zu 500g verpackt), auch gemahlen möglich
Unser Allrounder mit nussiger Note und feiner Säure, überzeugt er durch einen vollen, starken Körper.
Bevorzugt als Cafe Creme oder Lungo zu genießen, wird er mit seiner wunderschönen Crema überzeugen.
Alle unsere BULLS-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, dass diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
100 % DIREKTHANDEL
BULLS RED Bio Edition - Holzkapseln
ab CHF 14.00
BULLS
Red Edition (Bio)
Bohne : 50 % Arabica, 50 % Robusta
Herkunft : Costa Rica, Guatemala, Brasilien, Indien
Röstung : mittel
Noten : Bitterschokolade, Haselnuss, Holz- und Erdnoten, subtiler Zitrusgeschmack,
Körper : voll und stark
Säure : fein
Genussempfehlung : Café Creme, Lungo
Packungseinheit : 20 Holz-Kapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel (Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Unser Allrounder.
Mit nussiger Note und feiner Säure überzeugt er duch einen vollen, starken Körper.
Bevorzugt als Cafe Creme oder Lungo zu genießen, wird er mit seiner wunderschönen Crema überraschen.
Alle unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, dass diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
100 % DIREKTHANDEL
BULLS Red Edition - Espresso - Business Pads
ab CHF 10.00
BULLS
Red Edition
Bohne : 50 % Arabica, 50 % Robusta
Herkunft : Costa Rica, Guatemala, Brasilien, Indien
Röstung : mittel
Noten : Bitterschokolade, Haselnuss, Holz- und Erdnoten, subtiler Zitrusgeschmack,
Körper : voll und stark
Säure : fein
Genussempfehlung : Café Creme, Lungo
Packungseinheit : 50/150/450 Pads, Nespresso-Business kompatibel
Unser Allrounder.
Mit nussiger Note und feiner Säure überzeugt er duch einen vollen, starken Körper.
Bevorzugt als Cafe Creme oder Lungo zu genießen, wird er mit seiner wunderschönen Crema überraschen.
Alle unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, dass diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
100 % DIREKTHANDEL
BULLS Single Origin COLOMBIA - Espresso/Lungo - E.S.E. Kaffeepads
ab CHF 14.00
BULLS
Single Origin COLOMBIA
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Kolumbien (Medellin, Antioquia)
Röstung: mittel
Noten: Nuss, Karamell, Zitrusfrüchte
Körper: voll
Säure: mittel
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit: 20 Kaffeepads (E.S.E.-Standard, Durchmesser 44 mm) ca. 7g Kaffee
(SCA Score 88 Punkte)
Spitzenkaffee aus 100 % feinsten Arabica-Bohnen. Anbauregion ist das Hochland Kolumbiens um Medellin, Antioquia. Dieser Qualitätskaffee besticht durch sein reiches, rundes Aroma und den vollen, weichen Geschmack. Mit seinen süßlichen Nuss- und feinen Zitrusaromen, bringt er ihnen die Fülle Kolumbiens direkt nach Hause. 100 % beste Arabicabohnen
All unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, das diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
100% Bio und DIRECT TRADE
BULLS Single Origin COLOMBIA Bio - Espresso/Lungo - Kaffeebohnen
ab CHF 14.00
BULLS
Single Origin COLOMBIA Bio
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Single Origin Kolumbien (Medellin, Antioquia)
Röstung: mittel
Noten: Nuss, Karamell, Zitrusfrüchte
Körper: voll
Säure: mittel
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit: ganze Bohnen zu 250g, 500g, 1kg (2x zu 500g gepackt), auch gemahlen möglich
All unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, das diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
SINGLE ORIGIN COLOMBIA
(SCA Score 88 Punkte)
Spitzenkaffee aus 100 % feinsten Arabica-Bohnen. Anbauregion ist das Hochland Kolumbiens um Medellin, Antioquia. Dieser Qualitätskaffee besticht durch sein reiches, rundes Aroma und den vollen, weichen Geschmack. Mit seinen süßlichen Nuss- und feinen Zitrusaromen, bringt er ihnen die Fülle Kolumbiens direkt nach Hause.
100 % Bio und DIRECT TRADE
BULLS Tropical Summer - Specialty Coffee - Kaffeebohnen
ab CHF 16.00
BULLS Tropical Summer - Specialty Coffee
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Kolumbien, Medellin
Röstung: hell
Noten: Kakao, Haselnuss, gelbe und rote Früchte, Karamell
Körper: fruchtig, süss, aromatisch
Säure: leicht
Genussempfehlung: Espresso
Packungseinheit: 250 g Bohnen, 500g Bohnen, auch gemahlen erhältlich
All unsere Bulls-Kaffees werden besonders lange und schonend geröstet. Damit erreichen wir, das diese sehr magenverträglich und säurearm sind, ob als Espresso oder Lungo.
Tropical Summer unterliegt einer speziellen Art der Fermentation. Die Kaffeekirschen werden nach dem Pflücken in einen Musicale-Zustand (Honigzustand) entfleischt und dann in einen Tank gegeben, wo sie 170 Stunden lang einer anaeroben Fermentation unterzogen werden! Das Ergebnis ist ein Kaffee mit gelbem Fruchtprofil, der Sie an einen tropischen Moment erinnern wird.
Einfach Sommer in der Tasse.
BULLS Vanille Edition - Business Pro Pads
ab CHF 12.00
BULLS
Vanille Edition
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Hochland Kolumbien
Röstung: dunkel
Noten: Vanille
Körper: kräftig
Säure: fein
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit : 20/150/450 Pads, Nespresso-Business kompatibel
Geschmacksprofil:
BULLS Coffee bietet mit seinem Vanille-Aroma einen aromatisierten Kaffee, der die BULLS-typische Hingabe zu hochwertigen Kaffeeprodukten perfekt widerspiegelt. Dieser spezielle Kaffee zeichnet sich durch seinen feinen Vanillegeschmack aus, der ihm eine besondere Tiefe verleiht und ihn von traditionellen Röstungen abhebt.
Geschmackserlebnis:
Der BULLS Coffee Vanille vereint die Robustheit eines sorgfältig gerösteten Kaffees mit einem süßen, angenehm vanilligen Aroma. Dieses besondere Geschmacksprofil entsteht durch die behutsame Zugabe von Vanillearoma, wodurch eine harmonische Balance zwischen dem intensiven Kaffeearoma und dem Duft feinster Vanille geschaffen wird. Das Ergebnis ist ein besonders milder Kaffeegenuss, ideal für alle, die eine aromatische Abwechslung suchen.
100% DIRECT TRADE
Capra Cafe - Cremoso - Holzkapseln
CHF 14.00
Capra Cafe
Cremoso
Bohne: 70% Arabica, 30% Robusta
Herkunft: Brasilien, Kolumbien, Honduras, Indien
Röstung: mittel
Noten: spannende Fruchtsäurenoten, mild
Säure: mild
Genussempfehlung: Lungo, milder Espresso
Packungseinheit: 20 Holzkapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel (Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Capra Cafe - DECAF - Holzkapseln
CHF 16.00
Capra Cafe
DECAF Blend
Bohne: 70% Arabica, 30% Robusta
Herkunft: Mexico
Röstung: dunkel
Genussempfehlung: Espresso
Geschmacksnoten: Unser DECAF aus Mexiko ist vielfältig, seine Aromen reichen von dunkler Schokolade über Nüsse zu Caramel und Ahornsirup, malizge Süsse, dezente Säure, ausgeprägter Body
Packungseinheit: 20 Holzkapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel (Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Capra Cafe - Incanto - Holzkapseln
CHF 14.00
Capra Cafe
Incanto
Bohne: 50% Arabica, 50% Robusta
Herkunft: Brasilien, Kolumbien, Indien
Röstung: dunkel
Genussempfehlung: Espresso
Packungseinheit: 20 Holzkapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel (Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Ceragol Ultra - Bio Entkalker
CHF 13.00
Ceragol Ultra Bio Entkalker
Inhalt: 500ml
Beschreibung:
Der natürliche Entkalker mit der Kraft organischer Säuren für alle hochwertigen Kaffee- und Espressomaschinen. Der Bio Entkalker ist dank seinem hochkonzentrierten Säuremix aus Milch-, Apfel- und Weinsäure besonders effizient gegen Kalk und bereits 100ml sind für einen kompletten Entkalkungsvorgang ausreichend. Der Flüssigentkalker enthält zudem hochwertige Additive die für einen wirksamen Materialschutz sorgen, damit Dichtungen, Kunststoffe und empfindliche Bauteile nicht angegriffen werden. Der natürliche Entkalker enthält keine Duftstoffe, ist biologisch abbaubar und lebensmittelsicher zertifiziert Gebrauchsanweisung:
100ml Entkalker in den Wassertank geben und nach Herstellerangabe mit Wasser auffüllen. Sollte es keine Herstellerangabe geben empfehlen wir ein Mischungsverhältnis 1 : 5. Anschließend das Entkalkungsprogramm starten und zum Schluss mit derselben Menge an Wasser spülen. Einsatzgebiete:
Sämtliche Kaffeevollautomaten, Siebträgergeräte, Kapsel- und Padmaschinen. Inhaltsstoffe:
Hochwirksame Milch-, Apfel- und Weinsäure und materialschützende Additive
Ceragol Ultra - Milchreiniger
CHF 14.00
Ceragol Ultra Milchreiniger
Inhalt: 500ml
Beschreibung:
Der Milchsystemreiniger für alle milchführenden Geräte. Einfach, hygienisch und sauber. Beim Reinigungsvorgang entfernt unser Produkt lebensmittelecht alle Fett- und Eiweissablagerungen, die bei der Herstellung eines Cappuccinos, Milchkaffees oder Milchaufschäumen entstehen. Dabei ist der Reiniger dank seiner konzentrierten Formel besonders ergiebig. Es reichen bereits 20ml für eine Anwendung. Die beigefügten Additive sorgen für eine schonende Reinigung ohne Materialien anzugreifen. Gebrauchsanweisung:
20ml Reiniger in den Milchtank bzw. einen Behälter geben und mit 200ml Wasser auffüllen. (Mischungsverhältnis 1:10) Reinigungsprogramm starten bzw. Teile einlegen. Abschließend mit der gleichen Menge Wasser spülen. Die Bedienungsanleitung des Geräte-Herstellers ist zu beachten! Einsatzgebiete:
Kaffeevollautomaten mit Milchsystem, Dampflanzen, Milchaufschäumer, Eismaschinen und Sahnespender Inhaltsstoffe:
Kaliumhydroxid, materialschonende Additive
Ceragol Ultra - Premium Entkalker
CHF 12.00
Ceragol Ultra Premium Entkalker
Inhalt: 500ml
Beschreibung:
Der Premium Entkalker enthält materialschonende Additive die Kunststoff, Edelstahl, Messing uvm. vor Korrosion schützt. Als Wirkstoff beinhaltet der Spezialentkalker Amidosulfonsäure, diese gilt als effektivste Säure gegen Kalk und hat eine deutlich höhere Kalklösekraft als z.B. Essig- oder Zitronensäure. Es handelt sich bei dem Premium Entkalker um ein Konzentrat somit sind bis zu fünf Entkalkungsvorgänge mit einer Flasche möglich, bereits 100ml Entkalker lösen ca. 20g Kalk. Gebrauchsanweisung:
100ml Entkalker in den Wassertank geben und nach Herstellerangabe mit Wasser auffüllen. Sollte es keine Herstellerangabe geben empfehlen wir ein Mischungsverhältnis 1 : 5. Anschließend das Entkalkungsprogramm starten und zum Schluss mit derselben Menge an Wasser spülen. Einsatzgebiete:
Sämtliche Kaffeevollautomaten, Siebträgergeräte, Kapsel- und Padmaschinen. Inhaltsstoffe:
Hochwirksame Amidosulfonsäure und schützende Additive
Ceragol Ultra - Premium Entkalker Tab
CHF 10.00
Ceragol Ultra Premium Entkalker Tabs
Ingalt: 6Tabs
Beschreibung:
Unser Premium Entkalker in Tab Form. Leicht zu dosieren. Einfach eine Tablette in den Wassertank geben. Gleiche Wirkung und dank der Additive auch genauso schonend. Metall- und Kunststoffteile werden optimal geschützt. Zum regelmässigen Entkalken von hochwertigen Kaffee- und Espressomaschinen aller gängigen Marken. Die Tabs lösen sich sehr schnell auf, sogar in kaltem Wasser. Jeder der 6 Tabs ist für eine vollständige Entkalkung ausreichend. Gebrauchsanweisung:
Beutelinhalt (1 Tablette) in einem Gefäß mit 0,5 Liter lauwarmem Wasser vollständig auflösen. Dieses Gemisch in den Wassertank füllen. Gerät einschalten, bzw. Brüh- oder Reinigungsprogramm starten. Nach dem Entkalken den Tank mit klarem Wasser durchlaufen lassen. Bitte beachten Sie die Hinweise der Gerätehersteller. Einsatzgebiete:
Vollautomaten, Halbautomaten, Siebträgergeräte, Padmaschinen, Pumpkannen, Espressokannen, Aero Press, French Press Inhaltsstoffe:
Hochwirksame Amidosulfonsäure und schützende Additive
Ceragol Ultra - Premium Reinigungs Tab
CHF 10.00
Ceragol Ultra Premium Reinigungstabs
Inhalt: 10 Tabs
Beschreibung:
Entfernt effektiv Ablagerungen von Kaffeefett/-öl und verhindert dadurch ranzigen Kaffeegeschmack. Durch die hochwirksame Reinigungsformel mit Aktivsauerstoff werden selbst hartnäckige Rückstände entfernt. Die Tabletten sind Lebensmittelecht geprüft und können bedenkenlos für alle Kaffeevollautomaten, Padmaschinen und Siebträgergeräte verwendet werden. Gebrauchsanweisung:
Eine Packung (10 Tabletten) ermöglicht 10 Anwendungen. Bei Kaffeeautomaten mit automatischem Reinigungsprogramm den Anweisungen folgen. Ohne Reinigungsprogramm eine Tablette in den Pulverschacht geben, den Kaffeebezug auf Pulverschacht umstellen und so oft betätigen bis die austretende Flüssigkeit wieder klar ist. Die Bedienungsanleitung des Geräte-Herstellers ist zu beachten! Tabletten nicht einnehmen. Kühl und trocken lagern. Einsatzgebiete:
Kaffeevollautomaten, Siebträgergeräte, Pad- und Kapselmaschinen Inhaltsstoffe:
Sodium Carbonate Peroxide, Zitronensäure (pH-Wert-verdünnt 10)
Doppel Slush-Maschine „Slushy Boy“ mieten
ab CHF 169.00
Der erfrischende Spass auf jeder Party!
Maschine mieten und selbst Slush-Eis herstellen! inkl. 1 l Slush-Konzentrat Ihrer Wahl!
Fassungsvermögen: 2×12 Liter Abmessungen (BHT) in cm: 40 x 68 x 52 Gewicht: 48 kg 500 Watt | 230 V | 50 Hz
Preise pro Tag am Wochenende*
1 Wochentag (Mo-Fr): CHF 169.00 1 Wochenende (Freitag Nachmittag – Montag Vormittag): CHF 390.00
Preise für Zubehör auf Anfrage:
6l Konzentrat (verschiedene Geschmacksrichtungen) 100 Becher (0.2l) 100 bunte Löffelhalme
Kaution: CHF 1`000.00
Im Paketpreis enthalten sind:
Anleitung zur Handhabung und Pflege der Maschine
zzgl. 70,00 Lieferung & Abholung der Maschine
Anfallende Kosten der Reinigung je nach Zustand bei Rückgabe
Selbstabholung ist möglich
Foodflows Coffeecherry Elixir
CHF 3.50
FOODFLOWS
Coffeecherry ELIXIR
Das Erfrischungs- und Mixgetränk auf Basis getrockneter Kaffeekirschen setzt geschmacklich und farblich eine neue Messlatte in dieser Kategorie. Speziell für die Getränkeherstellung entwickeltes Material aus Brasilien wird vereint mit der Produktionskompetenz aus der Schweiz und liefert so ein schmackhaftes, natürliches und gesundes Ergebnis ab.
Das Coffeecherry Elixir ist vegan und braucht lediglich fünf Zutaten: neben Wasser und Kaffeekirschen noch Zitronendirektsaft und Rübenzucker, um Säure und Süsse auszubalancieren, sowie Kohlensäure.Ein sanfter Koffeinschub rundet das Getränk ab.Kaffeekirschen-InformationenTyp: Roter Arabica ("Catígua")Land: BrasilienRegion: São PauloFarm: Fazenda Recreio (Diogo Dias)Verfahren: gewaschen, veredelt
Inhalt: 330ml
FOODFLOWS Fine Brazil - Espresso/Lungo - Holzkapseln/Maiskapseln
CHF 17.00
FOODFLOWS
Fine Brazil
Bohne: 50% Arabica, 50% Canephora
Herkunft: Brasilien
Röstung: Mitteldunkel
Noten: Nuss, Schokolade
Säure: gering
Körper: intensiv
Genussempfehlung: Espresso, Lungo
Packungseinheit: 20 Holz- oder Maiskapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel
(Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Was passiert, wenn man einen Blend von zwei der besten Kaffee-Produzenten Brasiliens macht? Ganz einfach: ein Kaffee, der die charakteristischen Nuss- und Schokolade-Noten des brasilianischen Terroirs wunderbar widerspiegelt und vielseitig einsetzbar ist.
Dass es am Ende ausgerechnet eine Mischung von 50/50 wurde, die uns am besten geschmeckt hat, ist wohl Zufall.
Die mitteldunkle Röstung unterstreicht den feinen Charakter des Kaffees.
FOODFLOWS Kaffeekirschen - Tee
CHF 12.00
FOODFLOWS
Kaffeekirschen zur Herstellung warmer oder kalter Aufgüsse
Diogo's getrocknete Pulpen und Hülsen der Kaffeekirsche (auch als "Cascara" bekannt) eignen sich gut für heisse und kalte Aufgüsse mit fruchtigen Noten von Hibiskus und Limette, die auch Antioxidantien und einen geringen Koffeingehalt mit sich bringen.
Kaffeepulpen: Arabica
Herkunft: Brasilien
Note: Hibiskus, Limette, fruchtig
Genussempfehlung: kalt oder warm aufgebrüht als Tee
Packungseinheit: 100g
Diogo's getrocknete Pulpen und Hülsen der Kaffeekirsche (auch als "Cascara" bekannt) eignen sich gut für heisse und kalte Aufgüsse mit fruchtigen Noten von Hibiskus und Limette, die auch Antioxidantien und einen geringen Koffeingehalt mit sich bringen.
Gaggia La Reale
CHF 13'790.00
ZEITLOS - DESIGN TRIFFT INNOVATION UND EFFIZIENZ
SPITZENLEISTUNG
Unabhängige Kaffee-Boiler, die die hohe Temperatur stabil halten und verschiedenen Temperaturen bei den einzelnen Gruppen zulassen.
Vorgeheizter Wasserzufluss durch Wärmetauscher, die die Kaffeeproduktivität erhöhen.
Energie-Sparmodus Features sowie isolierte Boiler.
DYNAMIC FLOW CONTROL (DFC)
Möglichkeit, verschiedene Durchflussprofile einzustellen für die Kaffeeextraktion.
DFC kann die Extraktionsvariablen positiv beeinflussen: Farbe, Konsistenz, Säure und Bitterkeit.
Möglichkeit, verschiedene Geschmacksprofile aus dem gleichen Kaffee auszugeben.
TECHNISCHE MERKMALE
Farbiger Touch Screen
Personalisierbares Display mit Screensaver
LED-beleuchtete Arbeitsfläche
5 programmierbare Direkt-Tasten für jede Gruppe
Programmierbare Reinigungstaste für die Reinigung der Gruppen
Jede Gruppe programmierbar in Zeit und Brühtemperatur
Digitale Boilertemperaturkontrolle
Extra beheizte Tassenablage
Abschalttimer: Automatisch On/Off und Standby
Isolierte Dampfausgabe
USB-Port
Höheneinstellbare Gerätefüße
OPTIONEN
2- oder 3-gruppig
Farben: Weiß/Kupfer oder Grau/Kupfer
Germinator Collection - limitierte Flagge
CHF 99.00
GERMINATOR Collection - limiterte Flagge
Manfred Gilow, bekannt aus der Fernsehserie "Der GERMINATOR - ein deutscher Cop in Texas", hat uns für euch tolle Fanartikel zu Verfügung gestellt.
Die Anzahl der Flaggen ist limitiert auf 50 Stück.
Jede Flagge ist nummeriert.
Grösse: (BxH) 90 cm x 60 cm
Stoffgewicht: 165g/m2
Heisser Scheiss für echte GERMINATOR-Fans.
Haenowitz&Page - Decaf - Holzkapseln
ab CHF 12.00
Haenowitz & Page I Kaffeerösterei Basel
Decaf – koffeinfrei – entkoffeiniert
Bohnen : 100% Arabica
Herkunft : Kolumbien
Röstung : dunkel
Noten : nussig, leicht fruchtig
Körper : rund
Säure : fein
Genussempfehlung : Espresso oder Lungo
Packungseinheit : 14 Holz-Kapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel
(Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
HAENOWITZ&PAGE Äthiopien - Espresso/Lungo - Kaffeebohnen
ab CHF 14.00
HAENOWITZ&PAGE
Äthiopien
Bohne : 100 % Arabica
Herkunft : Single Origin Äthiopien ( Dara,Sidama)
Röstung : mittel
Noten : Zitrus, Beeren, florale Noten
Körper : mittel, cremig
Säure : lebendig
Genussempfehlung : Lungo, Espresso
Packungseinheit : ganze Bohnen zu 250g, 500g
Mittlerer, cremiger Körper mit Noten Zitrus, Beeren und leicht florale Einflüsse. Leichte Süße plus lebendige Säure
100 % DIREKTTRADE
HAENOWITZ&PAGE Guatemala - Espresso/Lungo - Kaffeebohnen
ab CHF 14.00
HAENOWITZ&PAGE
Guatemala
Bohne : 100 % Arabica
Herkunft : Single Origin Guatemala ( Coban)
Röstung : mittel
Noten : nussig
Körper : gut
Säure : fein
Genussempfehlung : Lungo, Espresso
Packungseinheit : ganze Bohnen zu 250g, 500g
Mittlerer, cremiger Körper mit Noten Zitrus, Beeren und leicht florale Einflüsse. Leichte Süße plus lebendige Säure
100 % DIREKTTRADE
Haenowitz&Page Peru - Espresso/Lungo - Holzkapseln
ab CHF 10.00
Haenowitz&Page
Single Origin Peru
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Peru, Pichanaki
Röstung: mild
Noten: Grapefruitsäure, Toffee, gedörrte Beere, ausgeprägte Zuckerrohrsüsse
Körper: mittel, rund
Säure: mittel
Genussempfehlung: Espresso
Packungseinheit: 14 Holzkapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel (Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützen sie das Projekt "Besseres Einkommen für Jugendliche dank Qualitätskaffe in Peru" von Terre des Hommes Schweiz.
Das Projekt fördert die jugendlichen Kaffeeproduzenten, damit sie mittels neuen Methoden Spezialitätenkaffee herstellen können.
Die Jugendlichen können so die Nachfolge auf den elterlichen Fincas antreten und für sich und ihre Familie die Existenz sichern.
100% DIRECT TRADE
Haenowitz&Page Peru - Espresso/Lungo - Kaffeebohnen
CHF 10.00
Haenowitz&Page
Single Origin Peru
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Peru, Pichanaki
Röstung: mild
Noten: Grapefruitsäure, Toffee, gedörrte Beere, ausgeprägte Zuckerrohrsüsse
Körper: mittel, rund
Säure: mittel
Genussempfehlung: Espresso
Packungseinheit: ganze Bohnen zu 250g oder 500g
Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützen sie das Projekt "Besseres Einkommen für Jugendliche dank Qualitätskaffe in Peru" von Terre des Hommes Schweiz.
Das Projekt fördert die jugendlichen Kaffeeproduzenten, damit sie mittels neuen Methoden Spezialitätenkaffee herstellen können.
Die Jugendlichen können so die Nachfolge auf den elterlichen Fincas antreten und für sich und ihre Familie die Existenz sichern.
100% DIRECT TRADE
HAENOWITZ&PAGE Rough - Lungo - Kaffeebohnen
ab CHF 14.00
HAENOWITZ&PAGE
ROUGH
Bohne : 50 % Arabica, 50 % Robusta
Herkunft : Honduras (Comsa), Ecuador (Jatari)
Röstung : mittel
Noten : Bitterschokolade, Haselnuss, zarte fruchtige Noten, Holz
Körper : voll
Säure : fein
Genussempfehlung : Lungo, Cafe Creme
Packungseinheit : ganze Bohnen zu 250g, 500g
Voller Körper mit Noten von Bitterschokolade, Haselnuss, Holz, zarte fruchtige Akzente mit einer dunklen intensiven Crema
100 % DIREKTTRADE
HAENOWITZ&PAGE Strong - Café Creme/Espresso - Kaffeebohnen
ab CHF 14.00
HAENOWITZ&PAGE
Strong
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Honduras (Comsa), Ecuador (Jatari)
Röstung: Mittel
Noten: fruchtige Zitrus- und Beerenaromen, Schokolade, Nuss
Körper: gut
Säure: mittel
Genussempfehlung: Espresso, Café Creme
Packungseinheit: ganze Bohnen zu 250g, 500g
Mit einem fruchtig, frischem Zitrus- und Beerenaroma, milden Schoko und Nussnoten und einer schönen Crema
100 % DIRECT TRADE
Haenowitz&Page Strong - Espresso/Lungo - E.S.E. Kaffeepads
CHF 14.00
Haenowitz & Page I Kaffeerösterei Basel
Strong
Bohne: 80% Arabica, 20% Robusta
Herkunft: Honduras, Ecuador
Röstung: Mittel
Noten: Karamell, Zitrus
Körper: ausgeglichen
Säure: mittel
Genussempfehlung: milder Espresso oder Lungo
Packungseinheit: 20 Kaffeepads (E.S.E.-Standard, Durchmesser 44 mm) ca. 7g Kaffee
Lass dich verführen von der Harmonie und Ausgewogenheit des Haenowitz & Page Strong – einem Espresso, der mit seiner milden Intensität und perfekt abgestimmten mittleren Röstung ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Ein Blend, der die Leidenschaft und Sorgfalt widerspiegelt, mit der er kreiert wurde.
Haenowitz&Page Strong - Espresso/Lungo - Holzkapseln
ab CHF 10.00
Haenowitz & Page I Kaffeerösterei Basel
Strong
Bohne: 80% Arabica, 20% Robusta
Herkunft: Honduras, Ecuador
Röstung: Mittel
Noten: Karamell, Zitrus
Körper: ausgeglichen
Säure: mittel
Genussempfehlung: milder Espresso oder Lungo
Packungseinheit: 14 Holz-Kapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel(Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Lass dich verführen von der Harmonie und Ausgewogenheit des Haenowitz & Page Strong – einem Espresso, der mit seiner milden Intensität und perfekt abgestimmten mittleren Röstung ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Ein Blend, der die Leidenschaft und Sorgfalt widerspiegelt, mit der er kreiert wurde.
HAENOWITZ&PAGE Velvet - Espresso - Bohnen
ab CHF 14.00
HAENOWITZ&PAGE
Velvet
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Guatemala (Appaege), Peru (Cenfrocafe)
Röstung: dunkel
Noten: leichte Noten von Tabak und Bitterschokolade, Lakritz
Körper: Samtig
Säure: mittel
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit: ganze Bohnen zu 250g, 500g
samtiger Espresso mit dunklen Röstnoten, einer leichten Tabak- und Zartbitterschokoladennote, Lakritz im Abgang
100% DIRECT TRADE
Haenowitz&Page Villain - Espresso/Lungo - E.S.E. Kaffeepads
CHF 14.00
Haenowitz & Page I Kaffeerösterei Basel
Villain
Bohne: 50% Arabica, 50% Robusta
Herkunft: Indonesien, Ecuador, Honduras
Röstung: dunkel
Noten: dunkle Schokolade, Zitusfrucht
Körper: kräftig, intensiv
Säure: fruchtig
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit: 20 Kaffeepads (E.S.E.-Standard, Durchmesser 44 mm) ca. 7g Kaffee
Bereite dich vor auf Haenowitz & Page Villain – einen Kaffee, der die Definition von stark und dunkel neu schreibt. Dieser 50% Robusta Blend ist nichts für schwache Nerven. Mit seiner tiefen, dunklen Röstung und einer Intensität, die dich von den Socken hauen wird, ist dieser Kaffee der ultimative Wake-up Call.
Haenowitz & Page Villain entfaltet eine Geschmacksexplosion, die dich in eine Welt voller Tiefe und Intensität entführt. Seine dicke Crema umhüllt jede Geschmacksnote – ein Zeichen seiner Exzellenz. Bereite dich vor auf ein Erlebnis, das mit gemeingefährlich starken, dunklen Röstnoten beginnt und dich auf eine Reise mitnimmt, bei der jeder Schluck ein Abenteuer ist.
Haenowitz&Page Villain - Espresso/Lungo - Holzkapseln
CHF 10.00
Haenowitz & Page I Kaffeerösterei Basel
Villain
Bohne: 50% Arabica, 50% Robusta
Herkunft: Indonesien, Ecuador, Honduras
Röstung: dunkel
Noten: dunkle Schokolade, Zitusfrucht
Körper: kräftig, intensiv
Säure: fruchtig
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit: 14 Holz-Kapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel (Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Bereite dich vor auf Haenowitz & Page Villain – einen Kaffee, der die Definition von stark und dunkel neu schreibt. Dieser 50% Robusta Blend ist nichts für schwache Nerven. Mit seiner tiefen, dunklen Röstung und einer Intensität, die dich von den Socken hauen wird, ist dieser Kaffee der ultimative Wake-up Call.
Haenowitz & Page Villain entfaltet eine Geschmacksexplosion, die dich in eine Welt voller Tiefe und Intensität entführt. Seine dicke Crema umhüllt jede Geschmacksnote – ein Zeichen seiner Exzellenz. Bereite dich vor auf ein Erlebnis, das mit gemeingefährlich starken, dunklen Röstnoten beginnt und dich auf eine Reise mitnimmt, bei der jeder Schluck ein Abenteuer ist.
HAENOWITZ&PAGE Villain - Espresso/Lungo - Kaffeebohnen
ab CHF 14.00
HAENOWITZ&PAGE
Villain
Bohne: 50% Arabica, 50% Robusta
Herkunft: Ecuador (Jatari), Honduras (Comsa), Indonesien (Permato Gayo),
Röstung: dunkel
Noten: Frucht, Schokolade
Körper: intensiv
Säure: fein
Genussempfehlung: Espresso oder Lungo
Packungseinheit: ganze Bohnen zu 250g, 500g
Gemeingefährlich stark, tief dunkel und intensiv mit einer dicken Crema
100% DIRECT TRADE
Kaffeesack
CHF 10.00
Original Kaffeesack
Druck vorne kann variieren und ist nur ein Beispiel
Masse: ca 90x70 cm (kann es leicht abweichen)
als Deko oder zum Sackhüpfen
Kafisack - Kaffeerösterei Kessler - Guetä Morgä - Holzkapseln
CHF 17.00
Kaffee Rösterei Kessler
Guetä Morgä
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Brasilien, Äthiopien, Indien
Röstung: dunkel
Noten: leicht süsslich
Körper: voll
Säure: gering
Genussempfehlung: Espresso
Packungseinheit: 20 Holz-Kapseln, biologisch abbaubar, Nespresso kompatibel (Maschinen ab Jahrgang 2012 und jünger)
Voller Körper, leicht süsslich und im Abgang ein Hauch von Italien...was will man noch mehr von einem Espresso.
Diese Mischung ist optimal für einen Single, Doppio oder auch Cappuccino.
Der Röstgrad ist extra ein bisschen dunkler gewählt, damit die Röstnoten und der intensive Körper stärker zum Vorschein kommen.
Dank den reinen Arabica Bohnen ist er aber sehr Säurearm und sehr Magenschonend.
Kafisack - Kaffeerösterei Kessler - Malabar - Bohnen
ab CHF 17.00
Kaffee Rösterei Kessler
Malabar
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Indien, Karnataka State, Chikmagalur
Röstung: mittel
Noten: nussig, würzig
Körper: voll
Säure: keine
Genussempfehlung: Espresso
Packungseinheit: ganze Bohnen zu 250g, 1kg, auch gemahlen möglich
MALABAR - die würzige Königin
Der indische Monsooned Malabar Kaffee (100% Arabica) wird nach der Ernte fünf Tage dem Monsunregen ausgesetzt und anschliessend durch die Monsunwinde getrocknet. Dies macht ihn mild, harmonisch und unvergleichlich würzig.
Die Bohnen schmecken köstlich in einem Vollautomat, Siebträger oder auch in der Mokakanne. Besonders geeignet ist der Kaffee auch für Personen mit einem sensiblen Magen, da er fast keine Säure beinhaltet und sehr magenschonend ist.
Diese Bohnen sind super als Espresso oder für sämtliche Zubereitungsarten mit Milch geeignet.
La Marzocco GS3 AV
CHF 6'900.00
Die Revolutionäre – diese professionelle Siebträgermaschine bringt Profis, Home-Baristas und Kaffee Aficionados viel Freude ins Eigenheim oder Café.
Durch das Dual-Boiler-System wird die Brüheinheit vom Dampf- / Heisswassersystem getrennt. Dies, wie auch die PID-Temperaturregelung ermöglichen die perfekte Extraktion für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Funktionen können bedienerfreundlich am digitalen Display eingestellt und definiert werden. Ausserdem kann die Maschine wahlweise mit Wassertank oder Festwasseranschluss betrieben werden.
Kompatibel mit der La Marzocco Home App:App StoreGoogle Play
Optional erweiterbar mit eleganten Holzapplikationen.
La Marzocco Linea Micra
CHF 3'490.00
Bring the café home! Mit einer Breite von 28,8cm bringt die La Marzocco Linea Micra die Welt des Espressos in jede Küche. Dank kurzer Aufheizzeit und einfacher Bedienung kannst du in wenigen Schritten perfekten Espresso geniessen. Die Linea Micra bringt die bewährte Stabilität und Qualität, für die La Marzoccos Gewerbemaschinen berühmt geworden sind, zu dir nach Hause.
Die wichtigsten Merkmale sind:
Dual Boiler System - Kaffee und Dampf/Wasser getrennt
Isolierte Pro-Touch Dampflanze
Innovativer 3 in 1 Multi-Siebträger
LED - Barista Lights für gut ausgeleuchteten Arbeitsbereich
Hochgenaue Elektronische PID-Temperaturregelung
2 Liter Wassertank frontseitig befüllbar
Masse: 33.5 cm x 28.8 cm x 46.5 cm (H,B,T)
Gewicht: 19 kg
Kompatibel mit der La Marzocco Home App:App StoreGoogle Play
Optional erweiterbar mit eleganten Holzapplikationen.
La Marzocco Linea Mini R
CHF 4'990.00
"Born from a classic": Die Linea Mini R ist die Weiterentwicklung der legendären Linea Mini. Das Design wurde sanft überarbeitet und zahlreiche Features hinzugefügt. Zu den wichtigsten Erneuerungen zählt der integrierte Shot-Timer, der konvertierbare Multi-Siebträger, Flush Funktion, und Offline-Modus der App. Dank der Anbindung der La Marzocco Brew-by-Weight Waage kann die Linea Mini R auch gewichtgesteuert programmiert werden.
Die wichtigsten Merkmale sind:
Dual Boiler System - Kaffee und Dampf/Wasser getrennt
Isolierte Cool-Touch Dampflanze mit innovativer PEEK Polymer Düse
3 in 1 Multi-Siebträger
Shot-Timer für Extraktionskontrolle
Programmierbar via Anbindung an die La Marzocco Brew-By-Weight Waage
Rinse Modus für effizientes Flushen
App-Verbindung auch via Bluetooth
Frontseitig befüllbarer Wassertank 2,5l
Anschluss an Festwasser vorbereitet (Schläuche und Verbindungsstücke nicht inbegriffen)
Masse: 38,1 cm x 35,5 cm x 45,7 cm (H,B,T)
Gewicht: 30 kg
Kompatibel mit der La Marzocco Home App: App Store Google Play
Optional erweiterbar mit eleganten Holzapplikationen.
Loco Kerala - Ingwer Lemongras Tisane - Tee
CHF 9.90
Loco Kerala
Ingwer Lemongras Tisane Tee
Herkunft: Indien, Kerala
Sorte: Ingwer, Lemongras
Geschmack: Würziger Biss, warme und zitronige Noten, leicht süßlich, voller Frische
Wirkung: Erfrischend und belebend
Zubereitungsempfehlung: Teebeutel mit heissem Wasser übergiessen und 3-4 Minuten ziehen lassen, nach dem Übergiessen heiss oder kalt ein Genuss
Packungseinheit: 10 Teebeutel
Wenn Sie auf der Suche nach einem erfrischenden Energy-Drink sind, ist dies genau das Richtige für Sie. Absolut perfekt für den Sommer: Diese wohltuende Mischung aus Ingwer und Zitronengras erfrischt und belebt.
LocoKerala Ginger Lemongrass Tisane ist ein aromatischer Kräutertee, der die pikanten Noten von Zitronengras mit der würzigen Wärme von Ingwer kombiniert.
Ausserdem werden beiden Kräutern entzündungshemmende, immunfördernde, beruhigende, appetitzügelnde als auch verdauungsfördernde Eigenschaften zugeschrieben.
Loco Kerala - Jasmin Tee - Tee
CHF 9.90
Loco Kerala
Jasmin Tee
Herkunft: Indien, Kerala
Sorte: Jasmin
Wirkung: anregend
Zubereitungsempfehlung: Teebeutel mit heissem Wasser übergiessen und 3-4 Minuten ziehen lassen
Packungseinheit: 10 Teebeutel
Bei regelmäßigem Konsum wirkt Jasmintee entgiftend und senkt deinen Cholesterinspiegel deutlich. Darüber hinaus verbessert dieser Tee ebenfalls den Fettstoffwechsel und beschleunigt dadurch die Fettverbrennung. Aus diesem Grund stellt der Konsum von einer Tasse Jasmintee pro Tag eine enorme Unterstützung bei der Gewichtsreduktion dar. Darüber hinaus wirkt der Tee aufgrund seiner ätherischen Öle enorm leistungssteigernd und hat ebenfalls positive Auswirkungen auf deine Gesundheit sowie Ausdauer. Immer mehr Leistungssportler gehen dazu über, eine Tasse Jasmintee in ihren täglichen Nahrungsplan fest zu integrieren.
Loco Kerala - Mango Cranberry Schwarztee
CHF 9.90
Loco Kerala
Mango Cranberry Schwarztee
Herkunft: Indien, Tamil Nadu
Sorte: schwarzer Blatttee, Alphonso Mango, Preiselbeere
Geschmack: Diese Kombination ergibt eine harmonische Mischung, die ein Gleichgewicht zwischen der Kraft des schwarzen Tees, der Süße der Mango und der Säure der Preiselbeeren bietet.
Wirkung: erfrischend, belebend
Zubereitungsempfehlung: Teebeutel mit heissem Wasser übergiessen und 3-4 Minuten ziehen lassen, nach dem Übergiessen heiss oder kalt ein Genuss
Packungseinheit: 10 Teebeutel
LocoKerala Mango Cranberry BlackTea ist eine geschmackvolle Mischung aus schwarzen Teeblättern mit der natürlichen Süße von Mango und der Säure von Cranberries. Dieser Tee kombiniert den reichen, kräftigen Geschmack von schwarzem Tee mit den fruchtigen und erfrischenden Noten von Mango und Cranberry und schafft so ein harmonisches und köstliches Getränk.
Mango als auch Preiselbeeren sind reich an Vitamin C, können somit immununterstützend wirken. Ausserdem kann der regelmässige Genuss von Schwarztee die Herzgesundheit unterstützen und durch den Koffeinanteil die Konzentration fördern.